Voilà la chandeleur ! Ne nous cachons pas, tout le monde adore les crêpes sucrée, salée, nature, froide, chaude… Elles ravient les papilles de nos enfants, et aussi les nôtres ! Pour varier les plaisirs, découvrez notre recette de pâte à crêpes végétale au soja.

Les ingrédients

Pour 4 personnes :

  • 300g de farine
  • 3 cuillières à soupe de sucre
  • 3 oeufs entiers
  • 30 cl de votre boisson Sojasun préférée (nous vous conseillons la vanille pour les plus gourmands)
  • 2 cuillières à soupe d’huile
  • Un petit verre à liqueur de rhum

crêpes végétal soja sojasun boisson

La préparation

  • Tamisez la farine dans un saladier
  • Faites un puits et ajoutez-y le sel, le sucre en poudre et le sucre vanillé puis les œufs. Mélangez bien.
  • Versez ensuite la boisson Sojasun petit à petit en mélangeant constamment pour éviter les grumeaux.
  • Terminez en ajoutant le rhum.
  • Laisser reposer 30 minutes au moins.
  • Ajouter un peu de lait ou d’eau si la pâte a trop épaissi.

Pour la cuisson : A l’aide d’un papier essuie tout, huilez ou beurrez légèrement votre poêle à crêpes. Faites la chauffer puis versez une petite louche de pâte. Faites cuire 1 à 2 minutes de chaque côté.

Bon appétit à toutes et à tous ! 🙂

 

C.r.ê.p.e.s Parce que je suis une très (trop) grande fan de crêpes, il m’était inconcevable de ne plus en faire suite à l’allergie aux PLV d’Elena. J’ai donc adapté mes recettes en remplaçant le lait et le beurre par des laits végétaux et huiles végétales. J’adapte mes recettes selon les envies: amandes, noisettes, chocolat, vanille… Aujourd’hui ce sera le « lait » @sojasun_officiel saveur vanille! Une merveille aussi bien en crêpes qu’en chocolat chaud 😉 . Recette: -250g de farine -500ml de lait (sojasun vanille) -3 œufs -30g de sucre ou 2 sachets de sucre vanillé -quelques grains de vanille (facultatif) Le principe est le même qu’une pâte à crêpes basique. . Bon goûter les chats . #sojasun #laitvegetal #vanille #sojasunvanille #plv #elena #crepes #gouter #famille #happiness

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Voici une variante afin de réaliser des pancakes avec un dessert Sojasun saveur mandarine  :

PANCAKES À L’ORANGE ET AU CHOCOLAT 🍫 Je profite de cette dernière semaine de vacances pour faire des PANCAKES 😄 Oui, je ne me laisse pas aller…😎 Voilà une toute nouvelle recette, des pancakes à l’orange accompagnés de chocolat noir fondu 🍫 Ils sont réalisés avec des flocons d’avoine, des zestes d’orange, du jus d’orange et sans MG et sans sucré ajouté 😉 Aucune raison de s’en priver ! La recette est sur le blog 🌿 Belle journée Clémence ❤ #breakfast #pancakes #mangersain #healthyfood #eatclean #food #instafood #cooking #cook #mangermieux #mangerplusmangermieux #healthyfood #reequilibragealimentaire #healthylife #mangersain #foodie #yummy #lowcarb #pancakeslovers #chocolat #delicious #fitfam #yummy #healthylife #training #miam #healthy #orange #pancakeslovers #goodfood #deliciousfood

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